Okay, bin ja grad eh am neuinstallieren.
Allerdings ging der Login per SSH auch nicht mit dem Sonderzeichen. Und nachdem ich das Sonderzeichen aus dem Passwort herausgenommen hatte, ging auch eine FTP Verbindung. Allerings hatte ich ja auf beiden Servern das proftp Installiert...
Aber vielleicht hatet ich auch noch zusätzlich etwas falsch oder es wird ja zusätzlich noch an dem falschen Setup gelegen haben ;-)
Reproduzieren kann ichs jedenfalls jetzt nicht mehr, da beide Server grad neu installiert werden ;-)